あわ家惣兵衛では、通常商品、季節商品の他に、月ごとに期間限定で上生菓子や創作和菓子を販売しております。
７月限定販売の種類別の上生菓子をご紹介いたします！（７月１日～３１日まで）
『朝顔』練り切り
夏から初秋にかけて、じょうご形の美しい花、朝顔を練り切りで表現しました。
『夾竹桃』羊羹巻き
夏に咲く鮮やかな赤い花、夾竹桃を赤く色付けした薄い羊羹で表現しました。
『露草』そぼろ
柔らかい粒餡に色付けしたきんとん餡を植え付け、青く染めた羊羹で露草を表現しました。
『撫子』練り切り
秋の七草の一つ河原撫子を薄いピンク色に染めた練り切りで表現しました。
『水かの子』小豆・うぐいす豆
大納言小豆：丁寧に煮上げた大納言小豆と求肥餅を瑞々しい寒天で包んだ夏限定の鹿の子です。
うぐいす豆：歯ごたえの良い鶯豆と求肥餅を瑞々しい寒天で包んだ夏限定の鹿の子です。
『本わらび餅』
国産の本わらび粉を使用し、柔らかなこしあんを包みます。焙煎きな粉でお召し上がりください。
『金魚』錦玉 ７月８日～
夏祭りの金魚すくいをイメージした錦玉です。金魚は羊羹、小石は練り切りで表現しました。
●６月から販売中の期間限定・季節和菓子●
『青柳』みぞれ寒天・７月初旬頃まで
『葛まんじゅう』８月末頃まで
『朝生わらび餅』８月末頃まで
『水ようかん』８月末まで、青葉の在庫により
※本店、姉妹店のみのお取り扱いで、毎日の個数も限られた限定商品です。
初夏の季節に合った、瑞々しい上品な上生菓子や限定和菓子をお茶菓子にいかがでしょうか。
ご来店、心よりお待ち申し上げております。